网上有关“大米怎么做好吃？”话题很是火热，小编也是针对大米怎么做好吃？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您。
大米是人类的主食之一，内含丰富的蛋白质 ，脂肪 ，维生素等多种矿物质 。但是相对于北方的我们一家来说，因为多种植小麦 ，所以很少有机会吃到大米 ，以至于现在的小孩都不太爱吃米饭，形成偏食，营养不均衡 ，足以影响大家的勉疫力 。
还好 ，世界在发展，做美食的方法也在进步 ，今天 ，给大家发一个大米饼的做法。大米饼，顾名思义就是用大米做成饼 ，既能弥补孩子不爱吃米饭带来的偏食影响 ，又能让爱吃饼的家庭过足嘴瘾，我在米面里加一些红糖 ，大枣 ，真是既好吃又健康 。当然了，南方的小伙伴们 ，从小的主食就是大米 ，吃了这么多年，也该尝尝北方的“饼 ”文化了 。不爱吃面食的南方小伙伴们，今天也是有口福了。大米别只蒸米饭了 ，今天才知道 ，主食还可以这样做，太好吃了！
大米别只蒸米饭了 ，今天才知道 ，主食还可以这样做，太好吃了
说是大米饼 ，也不是用一粒粒米直接去做 ，而是需要把大米打成大米粉了 。下面我把步骤分享给大家，感兴趣的朋友可以了解一下 。
准备食材：大米 ，面粉 ，红糖，红枣 ，酵母粉
操作步骤：
1 、大米提前用水泡4个多小时。
2 、泡好的大米冲洗一下 ，然后放入料理机里，根据个人的口感加入适量的红糖和红枣，红枣别忘了把枣核去掉 ，然后打成米糊状。
3、打好的米糊倒入盆里 。
4 、加3克酵母粉 ，加入适量面粉，搅拌成像酸奶一样的稀软状态 ，然后放在温暖的地主饧发40分钟 。如果是第二天当早餐食用的话 ，可以密封放在冰箱里冷藏发酵一晚就可以了。
5 、像这样，面糊里出现很多气泡就饧发好了 ，然后用筷子搅拌一下 ，排出里面的气泡，如果你觉得面团里有酸味的话 ，可以加少许小苏打 ，然后搅拌均匀就可以了 。
6、电饼铛里刷油，然后倒入米糊 ，整理均匀 ，二次饧发5分钟再打开电源 。
7 、饧够时间后，打源电源，盖上盖子 ，烙5分钟。
8 、5分钟后 ，打开盖子，在饼上薄薄的刷成食用油 ，然后翻个面 ，继续烙3分钟 。
9、像下图所示，两面金黄就可以出锅了 。
大米饼制作完成了 ，是不是很简单 ，外皮酥脆，里面香甜 ，超级好吃 ，喜欢的朋友快试试吧。
说了这么多，其实大米饼还有一个不为人知的好处哦 ，那就是热量低！众所周知 ，大米的热量要低于小麦，平时我们做大饼也都是用小麦粉做，给想减肥的小吃货们造成不小的纠结 ，那今天通过我给大家介绍的大米饼 ，就可以打消既想吃又怕胖的吃货的我们这个忧虑喽 。
好了，既好吃 ，又不会胖的美食 ，大家还等什么呢？好啦，今天的文章就分享到这里了 ，感谢大家的观看 ，点击关注菲儿食堂，每天为大家分享给不同的美食哦 。
关于“大米怎么做好吃？ ”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了 ，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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