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喝牛奶不能吃橘子,猕猴桃。
牛奶在酸性条件下 ,它的蛋白容易和胃酸产生作用,形成一种凝固物,牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积,产生絮状物 ,这种絮状物不利于胃的吸收 。所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶,会出现腹胀。而橘子一类的水果属于高果酸果品,遇到牛奶会形成大量絮状物。
猕猴桃性寒 ,因此不宜多食。尤其是脾胃虚寒者应慎食,腹泻时不宜食用 。另外,由于猕猴桃中维生素 C含量较高 ,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀 、腹痛、腹泻 ,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
扩展资料:
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2 、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用 。若喝牛奶 ,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
3、平时有腹胀、多屁 、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶 。
人民网-牛奶和四种食物一起吃等于“服毒 ”
人民网-六种喝牛奶方式如服毒 10类人不宜饮用牛奶
水果的话是橘子~
橘子:在喝牛奶前后1小时左右 ,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收 ,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
1 .牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
2.牛奶和果汁不能一起吃
牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下 ,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果 。
3.橘子与牛奶不能一起吃
在喝牛奶前后1小时左右 ,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收 ,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果
4.牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。
5.牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙 ,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯 、腹泻、生长缓慢等现象。
6.牛奶与药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药 ,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应 ,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收 。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
7.牛奶与茶
喝牛奶时 ,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。
牛奶 的禁忌
(1)吃橘子时不宜喝牛奶
(2)易困倦者不宜饮用牛奶
(3)牛奶忌饮用过量
(4)空腹时不宜饮用
(5)不宜早晨饮用
(6)不宜久煮或冰冻后饮用
(7)不宜用文火煮食
(8)不宜不加糖饮用
(9)牛奶中加糖不应过量(10)牛奶中加糖不应过少
(11)牛奶不应和糖同煮
(12)牛奶不应加红糖饮用
(13)铅作业者不应饮用牛奶
(14)对牛奶过敏者不宜饮用
(15)不耐受牛奶的人不宜饮用
(16)夏季不应饮用冷牛奶
(17)回潮变硬的奶粉不宜食用
(18)不宜长时间用保温瓶装牛奶
(19)牛奶与巧克力糖不宜同时食用
(20)牛奶有沉淀物时禁忌食用
(21)不宜冰冻保存后食用
(22)食用牛奶中不应加钙粉
(23)不宜与豆浆同煮
(24)不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶
(25)服用红霉素 、灭滴灵、甲氰咪胍及四环素类药物时不宜饮用
(26)服用丹参片时不宜饮用牛奶
(27)喂婴幼儿不应用掺水牛奶
(28)喂养婴幼儿不宜单用牛奶
(29)不宜用牛奶加米汤喂婴幼儿
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